9.8 C
София
неделя, 29 март, 2020

Най-продаваният продукт на Фолксваген не е кола, а наденица

Още новини

Германия затвори границите си за европейците, но все още прибира „бежанци“

Оказва се, че въпреки кризисната ситуация с коронавируса, Германия все още прибира бежанци. А в същото време, границите ѝ са затворени...

Китай спря тестовете за COVID-19. Ето защо няма нови случаи на коронавирус в страната

Няма нови случаи на коронавирус в Китай, защото страната спря да тества населението си. Светът се зарадва...

Последни новини за COVID-19. Смъртните случаи са почти 12 000

COVID-19: Смъртните случаи по света са почти 12 000, нови държави докладват за първи жертви. Смъртните случаи...

Дания прие закон, позволяващ принудително ваксиниране срещу коронавирус

Дания прие смущаващ закон, позволяващ принудително ваксиниране срещу коронавирус. Датският парламент прие спешен закон относно коронавируса, в...

Фолксваген Голф е най-продаваният модел в историята на немската компания, но изненадващо не е най-продаваният продукт на компанията. Титлата печели прословутата, а и много вкусна Фолксваген наденица.

Фолксваген произвежда колбаси в автомобилния си завод във Волфсбург, Германия от близо 50 години.

Традиционният вурст е толкова важна част от културата и историята на компанията, че дори си има собствен код – 199 398 500 A – такива кодове получават само частите на автомобилите.

Производството на колбаси във Фолксваген започва през 1973 година и първоначално се доставя само на фирмените заведения за хранене. С времето обаче Фолксваген започва да продава надениците си и по стадионите, а след това вече и по магазините. Истината е, че германците обожават този колбас.

Казва се, че понеже Фолксваген първоначално създават надениците специално за работниците си, те са с много високо качество. Толкова високо, че дори колбаса е спечелил няколко награди на национални панаири и изложения за храни през годините.

Производственият процес през 1973 г. Снимка: By Bundesarchiv, B 145 Bild-F038807-0021 / Schaack, Lothar / CC-BY-SA 3.0, CC BY-SA 3.0 de, Link

Въпреки че 40% от около 6,7 млн. Фолксваген наденици с къри се консумират от служителите на компанията, търсенето на качествената наденица извън компанията е огромно. По-голямата част от колбасите се продават чрез голяма мрежа от супермаркети и се консумират в 11 държави.

В началото, Фолксваген е произвеждал колбасите си от говеждо и свинско месо, доставяни от собствена ферма, но това не е възможно днес, поради нарастващото търсене. Месото днес се добива от регионални ферми, а качеството на колбасите е все такава високо.

Вижте още: Соевото олио, което използват веригите за бързо хранене, причинява увреждане на мозъка

Дитмар Шулц, настоящ ръководител на хранителния отдел на Фолксваген, твърди, че вурста е особено популярен в Бавария, която има богата култура, обвързана с колбасите.

„Това наистина е просто наденица, но е популярна във всички класи на обществото. Всички я обичат, дори мениджъри на високо ниво, които иначе биха яли някакво ястие с трюфели“, казва Шулц пред списание Ozy.

Рецептата на колбасите е строго пазена тайна, но според някои източници, една от причините за успеха на надениците е високото съдържание на месо и ниското съдържание на мазнини.

30-те служители, работещи в хранителния отдел на Фолксваген, произвеждат между 18 000 и 20 000 наденици всеки ден.

Интересно е, че Фолксваген произвежда и собствен кетчуп с подправки. Много често, продуктите са разположени един до друг в магазините, защото се съчетават перфектно. През 2015 г. са произведени над 600 000 кг кетчуп.

Колбасът днес се прави само от свинско месо, което се доставя до фабриката 3 пъти седмично. Свинското месо се изрязва така, че да се премахне излишната мазнина. Надениците на Фолксваген съдържат 20% мазнини, което е доста по-ниско от останалите марки на пазара, които съдържат 35% мазнини.

След това, месото се смесва с тайната рецепта от подправки и се пълнят самите наденици. Колбасите се окачат на стелажи и се опушват с букова дървесина за 100 минути на 176 градуса.

Последвайте ни в социалните ни мрежи 
Фейсбук Туитър и Инстаграм.

Сетланс
Заглавна снимка: Monstourz, CC BY-SA 3.0, Link

Подобни статии

Най-ново

Какво причинява стресът на тялото, как да го познаем и да противодействаме

Какво причинява стресът на тялото, как да го познаем и да противодействаме? Стресът засяга всички ни. Може...

В Ню Йорк лекуват COVID-19 с витамин C – и помага

Лекарите в Ню Йорк лекуват COVID-19 с витамин C. Лечението дава положителен ефект. Тежко болните пациенти с...

Германия затвори границите си за европейците, но все още прибира „бежанци“

Оказва се, че въпреки кризисната ситуация с коронавируса, Германия все още прибира бежанци. А в същото време, границите ѝ са затворени...

Китай спря тестовете за COVID-19. Ето защо няма нови случаи на коронавирус в страната

Няма нови случаи на коронавирус в Китай, защото страната спря да тества населението си. Светът се зарадва...

Последни новини за COVID-19. Смъртните случаи са почти 12 000

COVID-19: Смъртните случаи по света са почти 12 000, нови държави докладват за първи жертви. Смъртните случаи...