12 C
София
вторник, 22 септември, 2020

Най-продаваният продукт на Фолксваген не е кола, а наденица

Още новини

Франция: Над 60 кмета се обявиха за мораториум над въвеждането на 5G мрежата

Франция: Над 60 кмета и длъжностни лица се обединиха в подписка за налагане на мораториум над въвеждането на 5G мрежата. Петицията...

Йейлският университет дискриминира белите и азиатските кандидати, твърди департамента по правосъдие на САЩ

Йейлският университет дискриминира белите и азиатските кандидат-студенти. Това е установил департамента по правосъдие на Съединените щати, начело с генералния прокурор Уилям...

Борисов: Свикване на Велико народно събрание, промени в Конституцията и след това се оттеглям

Бойко Борисов с обръщение към народа - Свикване на Велико народно събрание, промени в Конституцията и оттегляне от поста на министър-председател....

Човечеството използва 194 млрд. маски и ръкавици месечно – масово се изхвърлят в природата

194 млрд. маски и ръкавици използва човечеството всеки месец, в резултат на т.нар. пандемия от коронавирус. Милиони от тези предпазни средства...

Огромна експлозия разтърси Бейрут, столицата на Ливан – Видео

Огромна експлозия разтърси Бейрут, столицата на Ливан. Стотици са ранените при мощната експлозия в пристанището на Бейрут, заяви здравният министър Хамад...

Фолксваген Голф е най-продаваният модел в историята на немската компания, но изненадващо не е най-продаваният продукт на компанията. Титлата печели прословутата, а и много вкусна Фолксваген наденица.

Фолксваген произвежда колбаси в автомобилния си завод във Волфсбург, Германия от близо 50 години.

Традиционният вурст е толкова важна част от културата и историята на компанията, че дори си има собствен код – 199 398 500 A – такива кодове получават само частите на автомобилите.

Производството на колбаси във Фолксваген започва през 1973 година и първоначално се доставя само на фирмените заведения за хранене. С времето обаче Фолксваген започва да продава надениците си и по стадионите, а след това вече и по магазините. Истината е, че германците обожават този колбас.

Казва се, че понеже Фолксваген първоначално създават надениците специално за работниците си, те са с много високо качество. Толкова високо, че дори колбаса е спечелил няколко награди на национални панаири и изложения за храни през годините.

Производственият процес през 1973 г. Снимка: By Bundesarchiv, B 145 Bild-F038807-0021 / Schaack, Lothar / CC-BY-SA 3.0, CC BY-SA 3.0 de, Link

Въпреки че 40% от около 6,7 млн. Фолксваген наденици с къри се консумират от служителите на компанията, търсенето на качествената наденица извън компанията е огромно. По-голямата част от колбасите се продават чрез голяма мрежа от супермаркети и се консумират в 11 държави.

В началото, Фолксваген е произвеждал колбасите си от говеждо и свинско месо, доставяни от собствена ферма, но това не е възможно днес, поради нарастващото търсене. Месото днес се добива от регионални ферми, а качеството на колбасите е все такава високо.

Вижте още: Соевото олио, което използват веригите за бързо хранене, причинява увреждане на мозъка

Дитмар Шулц, настоящ ръководител на хранителния отдел на Фолксваген, твърди, че вурста е особено популярен в Бавария, която има богата култура, обвързана с колбасите.

„Това наистина е просто наденица, но е популярна във всички класи на обществото. Всички я обичат, дори мениджъри на високо ниво, които иначе биха яли някакво ястие с трюфели“, казва Шулц пред списание Ozy.

Рецептата на колбасите е строго пазена тайна, но според някои източници, една от причините за успеха на надениците е високото съдържание на месо и ниското съдържание на мазнини.

30-те служители, работещи в хранителния отдел на Фолксваген, произвеждат между 18 000 и 20 000 наденици всеки ден.

Интересно е, че Фолксваген произвежда и собствен кетчуп с подправки. Много често, продуктите са разположени един до друг в магазините, защото се съчетават перфектно. През 2015 г. са произведени над 600 000 кг кетчуп.

Колбасът днес се прави само от свинско месо, което се доставя до фабриката 3 пъти седмично. Свинското месо се изрязва така, че да се премахне излишната мазнина. Надениците на Фолксваген съдържат 20% мазнини, което е доста по-ниско от останалите марки на пазара, които съдържат 35% мазнини.

След това, месото се смесва с тайната рецепта от подправки и се пълнят самите наденици. Колбасите се окачат на стелажи и се опушват с букова дървесина за 100 минути на 176 градуса.

Вижте още

ВЗЕМЕТЕ НАШАТА Е-КНИГА СЕГА

Абонирайте се за нас безплатно и ще получите подарък - нашата е-книга!

Най-ново

Франция: Над 60 кмета се обявиха за мораториум над въвеждането на 5G мрежата

Франция: Над 60 кмета и длъжностни лица се обединиха в подписка за налагане на мораториум над въвеждането на 5G мрежата. Петицията...

12 неща, които трябва да знаете за облъчването от мобилните телефони

Опасно ли е облъчването от мобилните телефони? Причинява ли радиацията от безжичните устройства рак? Все повече изследвания доказват опасността от радиочестотното...

10 любопитни факти за обелискът – символът на боговете

Преди да преминем към десетте факти за обелискът, какво всъщност представлява той? Обелискът е една от най-древните структури в Египет. Египетският...

8-те най-добре запазени вкаменелости, които археолозите някога са откривали

Днес ще разгледаме 8-те най-добре запазени вкаменелости. Вкаменелостите са органични останки от растения или животни, които са били запазени в земната...

Измислените пандемии на СЗО: Свински грип. Повтаря ли се историята?

Свински грип и COVID-19: Каква е приликата между двете пандемии? Много просто - и двете са измислени от СЗО (Световната здравна...